Vårt hemlagade sillbord

• Fänkål- och citronsill
• Stekt inlagd sill
• Löksill
• Svartvinbärssill
• Senapssill
• Skärgårdssill
• Branteviksill
• Gubbröra

Sallader

• Rödbetssallad
• Grönkålssallad med apelsin, ingefära och granatäpple
• Ägghalvor med räkor

Såser

• Hovmästarsås
• Remouladsås

Kallskuret

• Gravad lax
• Julskinka
• Rostbiff
• Rökt fläskkarré
• Lökkorv
• Viltkorv
• Leverpastej
• Sylta

Småvarmt

• Brunkål
• Köttbullar
• Prinskorv
• Janssons frestelse
• Revben

Tillbehör

• Rödbetor
• Mor Annas gurka
• Rostad lök
• Senap
• Bröd & smör
• Julost

Dessert

• Ris a la Malta med saftsås