Beskrivning
- Förrätt
Pilgrimsmusslor- och räkcocktail i skal med citronette - Huvudrätt
Rimmad smörstekt torskrygg serveras med dillslungad småpotatis, confiterad fänkål och champagnesås - Dessert
Apelsin- och fikon tiramisu med confiterad apelsinfilé
Tillval:
- Antipasto – 99 kr
Bressolla, prosciutto, salami, oliver, tapenade, soltorkade tomater, marinerad kronärtskocka, smör & focaccia - Ostbricka – 89 kr
Gorgonzola, brie, chévre & örtfärskost
Serveras med kex och fikonmarmelad - Nyårssnittar (3 sorter) – 69 kr
Varmrökt lax med citroncrème
Serrano med cantaloupmelon
Tomat- & mozzarella balsamico
